Cena tradicional sueca de Navidad

Crucero de mesa de Navidad entre islas, islotes y…

22/11 – 21/12

Por supuesto, todos los viejos clásicos siguen ahí. Jamón de Navidad, manitas de cerdo, nuestros propios arenques en escabeche, arenque enrollado, albóndigas enrolladas en casa, salchicha del Príncipe, salchicha de Navidad, tentación casera de Jansson, lutefisk con salsa blanca y guisantes, asado de alce, costillas glaseadas con miel, col roja, salmón Gravad, salmón ahumado frío y salmón ahumado caliente.

A esto hemos añadido varios platos relacionados con el mar, como gambas, langostinos ahumados, ensalada César con salmón ahumado caliente, aletas de salmón ahumado, bok choy, paté de marisco, revuelto de skagen casero y revuelto de salmón.

Si, contra todo pronóstico, le queda algo de espacio en el estómago para el postre, servimos tarta de manzana casera con natillas, tiramisú, galletas caseras, struvels con mermelada y nata y una fantástica bandeja de quesos con quesos de postre de las granjas suecas y mucho, mucho más…

A bordo, nuestro trovador le amenizará con música mixta, hecha a su medida. Tenga en cuenta que no tenemos música en directo durante los almuerzos entre semana.

Vegetariano/Vegano. Si es usted vegetariano o vegano y, por lo tanto, no come carne, pescado o aves de corral, por supuesto también podemos organizar la comida para usted. Nuestros cocineros han optado por servir la opción más sabrosa y variada que existe, el Meze, en lugar de servir compromisos a medias sobre la comida navideña sueca.
Sin embargo, necesitamos saber tres días antes si alguien es vegetariano o vegano.