Nuestro menú
A la carta / Menú a la carta
Aperitivos
Revuelto de Skagen Revuelto casero de gambas peladas a mano y huevas de cebolla. Servido en pan de centeno danés.
Alce asado Alce asado con rebozuelos en escabeche y crema de rábano picante en pan de centeno danés.
Platos calientes
Filete de salmón El filete de salmón asado se sirve con patatas de hueva de cebolla tibias y prímulas de temporada.
Solomillo de ternera Solomillo de ternera totalmente asado con salsa de Madeira, gratinado de patatas y prímulas de temporada.
Postre
Tarta de arándanos con crema pastelera