À la carte / Chartermeny

•

Förrätter

•

Skagenröra Hemlagad Skagenröra gjord på handskalade räkor & löjrom. Serverad på danskt rågbröd.

Älgstek Örtstekt älgstek med syltade kantareller & pepparrotskräm på danskt rågbröd.

•

Varmrätter

•

Rödingfilé Stekt rödingfilé serveras med ljummen löjromspotatis och säsongens primörer.

Kalvfilé Helstekt

kalvinnerfilé med Madeirasås, potatisgratäng och säsongens

primörer.

•

Dessert

•

Blåbärspaj med vaniljsås